Κολοκύθα: Πηγή μαγγανίου και ενυδάτωση χωρίς επιβάρυνση
Γνωρίζατε ότι η κολοκύθα, αυτό το δημοφιλές καλοκαιρινό λαχανικό με την τρυφερή σάρκα, είναι ένα από τα καλύτερα προϊόντα για τη διατροφή χάρη στην εύκολη αφομοίωσή της και την υψηλή περιεκτικότητά της σε νερό; Υποστήριξη του μεταβολισμού: Το κολοκύθι είναι μια καλή πηγή μαγγανίου. Αυτό το μέταλλο παίζει βασικό ρόλο στις ενζυματικές αντιδράσεις που είναι…
Πώς τα φιστίκια βοηθούν στη μείωση του στρες: Πλούσια σε κάλιο και μαγνήσιο
Ήρθε η ώρα να στρέψουμε την προσοχή μας στα φιστίκια — αυτά τα νόστιμα πράσινα καρύδια, τα οποία δεν είναι μόνο ένα υπέροχο σνακ, αλλά και υποστηρίζουν ενεργά την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες. Δράση στο στρες: Τα φιστίκια περιέχουν σημαντική ποσότητα καλίου και μαγνησίου. Αυτά τα μέταλλα είναι απαραίτητα για…
Πώς το μπρόκολο συμβάλλει στην αποτοξίνωση: Οι ενώσεις του σουλφοραφάνη
Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε γιατί το μπρόκολο — αυτό το δημοφιλές πράσινο λαχανικό της οικογένειας των σταυρανθών — είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά μέσα για τη διατήρηση των καθαριστικών λειτουργιών του οργανισμού. Καθαρισμός του ήπατος: Το μπρόκολο περιέχει γλυκοσινολάτες, οι οποίες κατά τη μάσηση μετατρέπονται σε σουλφοραφάνη. Η σουλφοραφάνη διεγείρει ενεργά τα ένζυμα…